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면 삶는 방법

작성자 홍서연(ip:)

작성일 2016-08-26 09:03:06

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오곡대장 면을 구입하여 주셔서 감사드립니다.

면소다, 방부제 등 화학첨가물이 전혀 들어가지 않는 순수 100% 메밀 면입니다.
-받으시는 즉시 냉동실에 보관하여 두시면 2개월 정도 보관이 가능하십니다. 냉장 보관은 2주일 정도입니다.
-냉동실에서 꺼내시면 딱딱한 상태이나 따뜻한 물에 넣는 순간 쓱 풀립니다.
-면을 풀어서 끓는 물에 현미 5~6분, 보리, 메밀 6~7분 삶아서 찬물에서 헹구시면 쫄깃한 면이 됩니다. 혹시 덜 삶으셨으면 다시 삶으셔 도 괜찮습니다. 찬물에 들어가면 다시 쫄깃해집니다.
-집에 있는 고추장, 참기름, 식초, 설탕을 넣어서 새콤달콤하게 비벼 드셔도 맛있습니다. 열무김치 국물에 말아 드셔도 맛있습니다. 소바, 콩국수, 온국수 등 기호에 따라 드시면 됩니다.

※ 건강에 좋은 특별한 면을 만들기 위해서 오랜 시간 연구하여 세계최초, 국내 유일 “순메밀 제면기 발명 특허”를 취득하여 100% 메밀면을 생산하게 되었습니다.

불편사항이나 궁금한 점은
대표: 010-9887-0999,
오곡대장 제면소 051) 512-5333

<인터넷 구매>
홈페이지 : 오곡대장 검색 또는 www.ok-noodle.com
쇼핑몰 : 지마켓, 11번가, 옥션

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